我校参加安徽省高校厨艺大赛-安徽中医药大学

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我校参加安徽省高校厨艺大赛

来源：日期：2010-11-01作者：系统管理员点击：

10月30日，安徽省高校厨艺大赛合肥片比赛在六安成功举办，合肥片二十多所高校参加比赛。

我校副院长张永群亲临现场观看比赛，后勤服务集团总经理付文如带队参赛。这次赛事提高了我校餐饮从业人员爱岗敬业、学习钻研技术的积极性，推动我校餐饮烹饪技术上水平、上档次，达到了相互学习、提高技艺、共同进步的目的。

我校自选参赛项目“茄盒”经济实惠、外形美观、口味纯正、质感鲜明，符合学生食堂的要求，具有很强的推广性，得到赛事评委的一致好评。（后勤服务集团/供稿吴成海/编审）