张永群主持召开学生食堂工作专题会议-安徽中医药大学

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张永群主持召开学生食堂工作专题会议

来源：日期：2010-12-08作者：系统管理员点击：

12月6日下午，学校张永群副院长主持召开学生食堂工作专题会议。人事处、财务处、总务处、后勤服务集团负责同志参加了会议。

张永群要求，后勤服务集团要进一步加强员工政治思想素质教育及业务技能培训，调动餐饮工作人员的工作热情；要进一步加强采购、加工、节能等环节的管理，进一步加强营运模式的优化，牢固树立节约意识和成本核算的理念，以降低成本、提高质量。必须保证学生餐饮食品卫生安全，保证学生食堂价格基本稳定，保证学生伙食质量提高、份量不减，保证主副食品花色品种有增无减。

会议探讨了当前的市场形势，分析了我校餐饮工作的现状，对目前学生食堂工作的重点、难点问题进行了研究。

近期市场物价上涨，学生食堂经营面临较大困难。学校领导高度重视学生食堂工作，学校各部门通力协作，积极应对市场物价上涨，较好地保障了学生食堂价格的基本稳定。（后勤服务集团/文图，张磊/编发）

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