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我校学子在安徽省大学生食品设计创新大赛中荣获佳绩

来源： 日期：2018-11-12作者：宣传部尤志成 点击：

11月2日—4日，由安徽省教育厅主办，安徽农业大学、安徽大学、安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会和安徽省农产品加工技术协会承办，“金种子”等5家企业赞助支持的“金种子”杯·2018年安徽省大学生食品设计创新大赛在安徽农业大学举行。我校食品质量与安全专业的学生代表队参加了比赛。

11月3日，来自全省30多所高校，500多名大学生汇集于此。经过激烈角逐，我校参赛选手在赛中表现出扎实的理论功底和熟练的操作技巧，赢得了现场评委老师和观众的一致肯定。最终，由梁娟、智楠楠老师指导的郝文茁同学团队作品《鲜石斛汁》荣获大赛二等奖，余悦同学团队作品《红枣酒》荣获三等奖。

安徽省大学生食品设计创新大赛是由安徽省教育厅主办，目前已经举行过两届大赛。本次比赛规模和质量均达到历届之最，共有来自省内30多所高校的190余项作品参加比赛。此次参赛，旨在营造食品科学类专业大学生勇于创新的氛围，激发创造潜能和学习热情。比赛项目获得佳绩，充分展示我校师生的创新实践能力和团队合作精神。（郝文茁/文图  吴达武/审核）

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