7月28日上午，由安徽道地中药材品质提升协同创新中心主办的“皖药论坛”第五讲献计桔梗药食两用研究。学校校长、安徽道地中药材品质提升协同创新中心主任彭代银教授，太和县副县长黄世福及相关医药企业负责人，科技处、科研实验中心、药学院、医药信息工程学院、资产经营总公司相关专家及部分硕士研究生参加了此次论坛。

在认真听取了课题汇报和专家发言后，彭代银认为课题组汇报思路清晰、重点突出、系统全面，展现了桔梗深厚的历史底蕴、深厚的产业基础和深厚的科研成果。作为十大皖药之一的桔梗，具有广阔的研究前景、开发前景和产品前景，他强调，课题组下一步要聚焦关键问题，建立基于中医整体观的品质标准；要多学科协同共享建立评价方法；要开发现代化产业链，药材食材研究全面开花；既要立足经典传承，又要解决生产技术难题，行顶天立地的研究之路，以太和为出发点，带动安徽，走向世界。

主讲人、药学院院长桂双英教授从本草学研究、前期研究、当前研究、后续研究4个方面介绍了桔梗品质提升研究工作。课题组制订了桔梗药材规范化种植SOP，发明了桔梗饮片趁鲜切制生产工艺，对山东、内蒙、安徽太和等19个产地栽培桔梗药材样品含量分析，基于HPLC指纹图谱比较研究不同年限桔梗中皂苷类成分，对桔梗废弃物中总皂苷提取纯化研究等，在课题、专利、论文、培养研究生等方面取得了一系列成果。此外，课题组还将围绕桔梗种质与种植技术研究及其产业化、桔梗提取物活性研究、桔梗综合利用研究及相关产品开发等方面，进一步深化研究工作。

论坛由药学院党委书记吴达武主持。黄世福简明扼要地介绍了太和县桔梗产业供需发展情况及与学校的合作成果。

与会专家各抒己见、畅所欲言，围绕产品开发、桔梗综合利用、临床应用研究、关键技术等方面，对课题组桔梗品质提升研究提出了丰富的意见和建议。（叶兰兰）